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其實好多做服務行業既人都知。
我地唔單77係"服務客人", 我地仲需要做好多...

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其實好多做服務行業既人都知。
我地唔單77係"服務客人", 我地仲需要做好多立立雜雜濕濕碎碎9977既野。
例如:一個Receptionist。
你地意為佢淨係聽電話?企係度賣笑?
少年,你7上腦呀!

佢除左聽D濕9電話,仲要打電話俾D濕9人去 confirm台。
Confirm完仲要編台,編得唔好又會俾人屌9你唔識做。編得太好又俾人話Chur死人。有時大時大節仲要Send Email Send Whatapps Promotion,又要Send/FAX Menu 俾D office 啦!
(不計:仲要落單,執台,番台,Short台時又要打大個西係門口俾人第一個屌。etc la~)
而Lee D後備工作呢~就係得果LunchHour 忙L完既時間做,
姐係3pm - 5pm。
期間仲會入Tea-Time客,要招呼客人,出餐,有時要整drink 或者同D客人打下牙"膠"(即使你好L多野做!你都要娛樂下客人嫁ma! 唔係又俾人話無服務嫁啦!)。

早排有個仆街,打電話黎。
我:『Good Afternoon,XXXXXXXXX How can I help you?』
佢:『訂台,今晚!』
我:『小姐我地今晚分兩段時間既,第一段....』
佢:『
(問果後面D人)喂~分兩段時間喎~
(後面叔: 咁L麻煩嫁!)
佢自己:都叫你早D訂嫁啦!
(後面叔: 點L知姐。。。。。!)』
我:『喂,小姐???
(我知條仆街係度既,但唔L同我講野又自己同人吹水,所以要屌L番佢個魂泊番黎。)』
佢:『得~講!』
我:『講咩?』
佢:『下~講邊段時間囉!』
我:『啊~咁我地分6:00pm-8:00pm, 而第二段呢⋯⋯』
佢:『(好惡聲)得得得!你唔好講野住!我渣緊車嫁!我要安全!』

我屌你老母!你要安全就神L早咪打電話黎啦臭西。
我真係O L左咀囉。
果陣我其實都好L忙,
星期五下午茶時間好L多人嫁仆街!
講你個電話幾L多人浸L死左無人救呀!

我:『下?』
佢: (cut 線)

我唔記得之後個7大嬸有無打番黎⋯⋯
可能有危檢撞到個大公報記者。

Any肥,大嬸,你既時間好寶貴!我明嫁!
我既時間都好寶貴嫁喎!
我少左一分鐘做野,我食唔到飯嫁。
間餐廳少左一個人幫手,其他人又辛苦多一份。
而家仲要係飲食業無人肯做既年代。
你唔好Expect 間間餐廳都有個人淨係聽電話而俾你D仆街消磨時間至得嫁。

仲有好多好多根本腦荀都未生L埋既人打黎⋯⋯
成個弱智仔咁,係咪打D色情電話要收費所以玩9我?
係咪寂寞,空虛,同燒壞腦?
『Hi~ 請問你間餐廳個名點讀?』(讀完,唔信個讀法⋯⋯)
『Hi~ 我想訂台。Um....喂~幾點呀而家?』(講完幾點,Thanks~cut 線)
『我想訂台,你究竟幾時會有台俾我?』(大叔,仆街幾點邊日至得嫁!)

拿。
拎起個電話打俾人既時候, 諗清楚。
係個腦Run 一次要講乜春。
1.名 2.電話 3.日期 4.時間 5.人數 6.帶唔帶大蛋9/ 有無車位泊 / 有無傷殘 / 有無BB坦克車 / 要唔要High chair

組織好先打電話就唔會搞到浪費左你9千幾萬上落既幾分鐘時間啦!

當然除左訂台,食飯落單又係有班7L曚曚食甜筒既人,麥兜黃秋生魚蛋河咁講L左無,又要叫,講L左有,又問會唔會賣哂,etc....。
(下次講⋯⋯)

咁當然如果你要玩電話我都無辦法,
不如你就第一句開口話搵大波姐姐啦。

我都會答你:

有咩幫到你?


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乞客起源:餐廳嗨客。內含極多粗言穢語及諷刺成份。未做過餐廳可能唔明㗎!?✨
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